Saken er biff

I oktober kunne du lese artikler hos både BBC, The Guardian, Newsweek og flere andre nyhetsgiganter om et israelsk selskap som nettopp har lykkes i å 3D-printe kjøtt på den internasjonale romstasjonen. Jepp, du leste riktig: Printe. Kjøtt. Tekst: Elisabeth Kjellin, medievitenskapIllustrasjon: Victoria H. Hamre Det er ikke tull. Den bakenforliggende teknologien med å fremstille kjøtt helt slaktefritt har … Les mer